notre carte
Nos entrées
- Carpaccio de boeuf au basilic et ses copeaux de parmesan
- Crème brûlée aux asperges et bacon
- Foie gras maison cuit au torchon et sa garniture (supp. 3,50 euros)
- Méli-mélo safranée aux saumon gravelax et fumé
- Rillette de carpe aux citron vert et ses toasts
Nos plats
- Magret de canard rôti à la cerise
- Tartare de bœuf assaisonné par nos soins, nature ou aller-retour, gratin dauphinois
- Poêlée de grenouilles fraîches (250gr) et son gratin dauphinois (supp. 7,50 euros)
- Poêlée de grenouilles fraîches (350gr) et son gratin dauphinois (supp. 10,50 euros)
- Pavé de boeuf grillé et son jus au truffe
- Dos de cabillaud grillé à l'huile de vanille
- Ris de veau aux girolles en croustille(supp. 3,00 euros)
- Queue de kotte braisée en ooso bucco
Nos Desserts
- Terrine fonadante au chocolat et crème de pistache
- Carpaccio d'ananas et son sorbet
- Soufflé glacé au grand marnier
- Nougat glacé
- Notre dessert du jour
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MENU A 27.00 EUROS valable du vendredi soir au dimanche midi |
MENU A 35.00 EUROS valable du vendredi soir au dimanche midi |
MENU A 39.00 EUROS valable du vendredi soir au dimanche midi |
menu enfant 11,00euros valable du vendredi soir au dimanche midi |
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ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT AU CHOIX DANS LA CARTE Hors boisson Hors supplément ———————————— |
ENTREE + PLAT + DESSERT AU CHOIX DANS LA CARTE Hors boisson Hors supplément ———————————— |
ENTREE + PLAT + DESSERT + CAFE + ½ EAU MINERALE Hors boisson Hors supplément ———————————— |
(jusqu’à 12 ans)ASSIETTE DE CHARCUTERIE FILET DE VOLAILLE PANE ET SON GRATIN GLACE |