notre carte
Nos entrées
- Velouté de potiron au roquefort et croûtons
- Terrine de saumon aux St Jacques, croûte de sésame wasabi
- Foie gras maison cuit au torchon et sa garniture (supp. 3,50 euros)
- Briochette d'escargots à la provençale
- Croustillant de St Marcelin au pesto, petite salade et chips de canard fumé
Nos plats
- Magret de canard au four et poivre de Timut
- Tartare de bœuf assaisonné par nos soins, nature ou aller-retour, gratin dauphinois
- Poêlée de grenouilles fraîches (250gr) et son gratin dauphinois (supp. 7,50 euros)
- Poêlée de grenouilles fraîches (350gr) et son gratin dauphinois (supp. 10,50 euros)
- Pavé de boeuf façon périgourdine
- Filet d'églefin rôti au safran et lasagne aux légumes du soleil
- Ris de veau aux girolles en croustille(supp. 3,00 euros)
- Poulet fermier de l'AIN braisé aux morilles
Nos Desserts
- Gratin aux deux agrumes
- Terrine aux pommes et à la canelle
- Soufflé glacé au grand marnier
- Panna cotta à la mangue et ananas rôti
- Notre dessert du jour
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MENU A 29.00 EUROS valable du vendredi soir au dimanche midi |
MENU A 37.00 EUROS valable du vendredi soir au dimanche midi |
MENU A 41.00 EUROS valable du vendredi soir au dimanche midi |
menu enfant 11,00euros valable du vendredi soir au dimanche midi |
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ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT AU CHOIX DANS LA CARTE Hors boisson Hors supplément ———————————— |
ENTREE + PLAT + DESSERT AU CHOIX DANS LA CARTE Hors boisson Hors supplément ———————————— |
ENTREE + PLAT + DESSERT + CAFE + ½ EAU MINERALE Hors boisson Hors supplément ———————————— |
(jusqu’à 12 ans)ASSIETTE DE CHARCUTERIE FILET DE VOLAILLE PANE ET SON GRATIN GLACE |